Du skal bruge:
1 stor håndfuld basilikum (fx en hel potte), skyllet
1 stort fed hvidløg
4 spsk olivenolie
1 stykke parmesanost (ca. 2 cm tyk)
salt
Tilsæt evt. 1 dl pinjekerner eller andre nødder
Sådan gør du:
Put det hele i en minhakker (vent med saltet) eller hak det meget fint og bland det med olien. Til sidst smages til med salt, tilsæt evt. lidt mere olie.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar