mandag den 24. august 2015

L Æ K R E - R Ø D D E R / roasted carrots



De her gulerødder er helt fantastiske! Brug dem både som tilbehør eller snack. 


Du skal bruge:


8-10 gulerødder (afhængig af størrelse)
2 fed hvidløg (presset)
2 spsk balsamico 
2 spsk oliven olie
Salt/peber
Timianblade (1 stk. tørret timian eller fra et par friske stilke)


Sådan gør du:


Skræl og vask gulerødderne og del dem i to. Gulerødderne ligges på en bagplade med bagepapir, der skal være et lille mellemrum i mellem. Bland alle ingredienserne sammen i en skål, rør rundt og smag til med salt og peber. Pensel gulerødderne med marinaden og tilbered dem i ovnen 40-45 min ved 200 grader.